fredag 8 juni 2007

Pärondröm



Världens enklaste efterrätt är också världens godaste. Till 1 person:

1 päron
2 msk smör
2 msk sirap
mandel efter tycke

Skala och skiva päronet tunt. Smält smöret i en kastrull och lägg ner päronskivorna. Häll på sirapen och låt det hela småbubbla lite. Häll ner lite hackade mandlar på slutet (koka dem inte!) och servera till en god vaniljglass/ägglikör, eller ännu hellre Sias punschglass.

1 kommentar:

Jens sa...

Det här är en riktig mormordessert! Min mormor gjorde alltid söta pärondesserter eller mandelflarn fyllda med vispgrädde och hallon!