I fredags drog jag med en intet ont anande Anna till Judit & Bertil. Jag tänkte att hon, samtidigt som hon var min sällskapsdam och jag var hennes, kunde hon också vara förkläde till min semi-dejt med Lisa & co. Samtidigt som jag presenterar Lisa så outar jag också min blogg för Anna. Uppenbarligen ska man inte undanhålla sina närmaste vänner sådan information, och inte heller outa den på detta sätt, jag inser det nu. Det hela slutade med att jag drog hem en lite chockad Anna efter ett par stora glas rosé i solen. Vi var hungriga och eftersom Macedonken tack och lov inte finns i Hornstull och jag inte skulle gått dit i alla fall, om den nu funnits, så blev det snabbmat vid spisen medan Anna korkade upp ytterligare en flaska. Rött denna gång. Jag hade köpt en av prisvinnarna i Vinordics tävling, Il Conte Montepuliciano d'Abruzzo. Ett fynd för 56 kr!
Jag gräddkokade små fina ärtor och blandade i färsk tortellini (ricotta/spenat!) och serverade med strimlad oxfilé. Tog fem minuter och tre sekunder. Jag tillhör inte dem som inte tycker om grädde, tyvärr tycker jag att grädde är räddaren i nöden många gånger då man vill ha något snabbt, men vill undvika halvfabrikat. Gott blev det i alla fall!
